球盟会央广网福州4月15日消息(记者李姗姗)近日,福建省市场监督管理局、省教育厅、省公安厅、省卫健委等四部门转发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》(以下简称通知),有序推动校园食品安全排查整治专项行动,保障广大师生饮食安全。
建立“一校一档”。通知要求,福建各地市场监管、教育部门要协调配合,摸清本辖区内各类学校供餐的情况,建立学校食品安全信用档案,加强涉校食品安全信息的收集,采取差异化的监管措施,及时将学校食品安全相关信息通报属地市场监管部门。
突出检查重点。通知明确,一查学校主体责任落实情况,二查企业主体责任落实情况,三查包保干部履职情况球盟会,四查行业管理部门履职情况,五查监管部门履职情况球盟会,压细监管责任,深入排查风险隐患。
健全工作机制。通知提出,强化校园食品安全专项抽检;建立健全农村义务教育学生营养改善计划食品安全自查自纠制度;建立健全餐前查验制度;建立健全校外供餐管理机制球盟会。
通知明确球盟会,各级教育部门要督促学校依法依规签订合同(协议),严格约束转包、分包行为球盟会,及时公示中标企业,建立考核、评价和退出机制。学校应当建立健全校外供餐管理制度。建立健全包保干部和食品安全总监、食品安全员业务培训机制;建立健全校园食品安全宣传教育机制;建立健全部门协作机制。各地市场监管、教育、卫生健康部门和公安机关加强部门联动。
近日,福建省四部门转发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》,推动校园食品安全排查整治专项行动。